「とまとブーケ」ワークショップ

仙台七夕開催中です。

前夜祭の花火大会の日は現場で

「帰り道、花火帰りの車で混んでるだろうな・・」なんて思いもいらなかったくらい

帰宅は深夜となりました。

 

最後までお付き合いいただきましたデザイナーのSくん、

おかげさまで楽しく作業できました。ありがとうござましたスマイル

 

 

さて

今月25日、

走るソムリエの堤さんと「つくる・かざる・たべる]ワークショップを開きます。

野菜をプレゼントできるよう、今回はトマトでブーケを作ります。

作った後はどんな風にして食べるとおいしいか

堤さんがトマトの栄養価をお話ししながら

生で食べたり、調理したりしての試食会です☆

※作ったブーケはお持ち帰りいただけます。

 

 

ただいまトマトの吟味中…

一般的なトマトと ちょっと珍しいトマトを

組み合わせています。

 

こちらのグリーントマト、

お世話になっている卸の八百屋さんにいただきました。

その方が卸している仙台のお店では

「薄くスライスして、アボガドとマグロがのってて、ソースがかかってて」

というお料理を出されているそうなので

私も真似してみました。

マグロの代わりにツナで魚

酸味があってさっぱりしているので

こってりしたソースなんかとの相性がよさそうです。

夏の暑い日にぴったり。

有力候補グッド

 

 

 

 

 

 

 

ワークショップは

8月25日 10~12時

会費 4000円

開催場所 青葉区小田原(お申込みいただいた方へ詳細お伝えいたします。)

     ※近隣に無料駐車場あります

 

            こちら

お申込み・お問い合わせはこちらから電球

 

 

 

 

 

28日(日)にも「光合成」をテーマにワークショップを開きます。

詳細は追ってアップします笑う

カテゴリー: BLOG
Ayako Itsuki
2002年より、ドイツに渡りフローリストの修行を始め、2005年にドイツ国家認定フローリストの資格を取得。2006年からは、世界でもフラワーデザインのレベルが高いオーストリアにて、世界的に有名なフローリストマイスターNicole von Boletzkyのアシスタントとして、数々のヨーロッパ最大級のフラワーエキシビジョンに参加。 詳しくはこちら
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