2011.1.29(SAT) 〜2.2(WED)の5日間
itsukiの新作オブジェとともに
菓子茶事を開きます。
「菓子茶事」とは「和菓子の懐石」のようなもの。
途中ティーブレイクならぬ「フラワーブレイク」があります
簡単なフラワーアレンジをつくります
お品書き
紅梅煎
豆三種
香り茶
三種の豆を使った新春の福菓子
抹茶
本わらび餅の白ぜんざい
黒豆ほうじ茶
メニューは和のお菓子工房「豆一」さんと齋が共同で考えました。
なかでも「本わらび餅の白ぜんざい」 は
最高級の本わらび粉から作った本わらび餅で香ばしいアーモンドを包み、
温めた白あんを上品にかけた見た目も美しい一品です。
ぜひこの機会にご賞味ください。
開催時間は
15:00〜
18:00〜 の1日2回、所要時間は1時間30分ほどです。
準備の都合上
それぞれ定員が6名様になります。
参加費用は¥5,000です。
お申し込みはコチラへ。
「菓子茶事参加希望」と明記の上
お名前とご住所、連絡先(お電話番号、携帯電話等)のご記入を
お願いいたします。
またFAXでもお受けいたします。
FAX番号は 022-398-3347 です。
お待ちしております!!