癒しの一杯

 

先日 南三陸町に花を生けてきました。


しばらく寝不足が続き
眠くてたまらなかったので
気分転換に 
寄り道をして
コーヒー一杯飲んでいくことにしました



コーヒーippo

以前、とあるコーヒー店のオーナーさんから「おすすめ!」と聞いていました。
「お父さんが独楽職人でその工房でやってるんだよ」
といっていた通り
お隣にお父さんの独楽工房がありました。
カフェのオープンまで少し時間があったので
独楽を見に工房へ

背中の独楽を回すとカタカタ動くかたつむり

亀がウサギを追い越す仕組みになっているからくり独楽や
様々な独楽に胸躍りました

そのドキドキ感のまま
コーヒーippoさんへ

中深入りのブレンドを頼みました。
「ご自分でコーヒー入れたりするんですか?
良かったらカウンターにどうぞ。
うちのやり方で良かったらお教えしますよ」
オーナーの人柄が出ているようなやさしいコーヒーでした

暖かい気持ちのまま
仙台へ戻り
作業開始。。。

後日言われたとおりにコーヒーを入れたら
おいしく入れることができました

また行きたいです。。。

カテゴリー: BLOG
Ayako Itsuki
2002年より、ドイツに渡りフローリストの修行を始め、2005年にドイツ国家認定フローリストの資格を取得。2006年からは、世界でもフラワーデザインのレベルが高いオーストリアにて、世界的に有名なフローリストマイスターNicole von Boletzkyのアシスタントとして、数々のヨーロッパ最大級のフラワーエキシビジョンに参加。 詳しくはこちら
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